Вижте какво да сложите на празничната трапеза на Ивановден

MYnews
Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели!

Вижте какво да сложите на празничната трапеза на Ивановден

Когато коледните празници са вече зад гърба ни, идва ред да се замислим за Ивановден и с какви ястия да украсим трапезата си, така че да спазим всички онези традиции и обичаи, съществуващи от векове. Всяка година, на 7 януари, бива почитан Ивановден, а именниците наброяват над 300 000 души, пише Actualno.com.

Традицията повелява на този ден да се приготвят свински ребърца с кисело зеле, да се вари жито, да се меси баница със сирене и да се нареже луканка или кървавица. Ето и примерно меню за празника:

• Свински ребърца с кисело зеле

Направата на това ястие не е никак сложна. Свинските ребърца се приготвят с кисело зеле и ориз. Ако оризът бъде задушен с малко мас, вкусът му ще е неповторим.

• Жито

Житото се приготвя по обичайния начин. Може да се овкуси с бонбони, стафиди, лимонови кори и да се поръси с малко пудра захар за допълнителна сладост. Близо 45 минути отнема готвенето на житото.

• Ошав

През зимата много хора предпочитат да си варят ошав, вместо това да се подслаждат с вафли, шоколади, пасти и всякакви други храни, закупени от магазина. Към ошава могат да се добавят най-разнообразни подправки – канела, карамфил, лимонов сок и други.

• Баница със сирене

Това тестено изделие е любимо на почти всеки. Съществуват безброй рецепти за сирена баница. Преценете с какво време разполагате и дали ще успеете сами да си приготвите корите или ще си ги купите готови от магазина.

• Луканка или кървавица

Ако не сте почитатели на кървавицата, заложете на вкусна луканка. В случай, че имате домашна такава, още по-добре. Така можете да си я овкусите с предпочитаните от вас подправки и да се насладите максимално на мезето.

Източник fakti.bg.
Уведомете за фалшива новина

Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Next Post

Каримански: Няма опасност от повишаване цените на тока след отпадането на мораториума

Каримански: Няма опасност от повишаване цените на тока след отпадането на мораториума Не мисля, че има опасност от повишаване на цените на тока след отпадането на мораториума. Това заяви пред Нова телевизия председателят на Комисията по бюджет и финанси в парламента Любомир Каримански. „Вчера вицепремиерът Асен Василев и министърът на […]