Рецепта на деня: Свинска плешка в гювеч

MYnews
Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели!

Рецепта на деня: Свинска плешка в гювеч

Необходими продукти:

свинско месо – 1 кг свинска плешка без кост

бекон – 150 г

чесън – 1 глава

вино – 1 ч.ч. червено

брашно – 3 с.л.

сол

кимион

черен пипер

сол

лимони – сокът на 1 лимон

мазнина – към 100 мл

Начин на приготвяне:

Нарежете свинското на хапки и сложете да се запържи в сгорещена мазнина, докато си смени цвета.

Извадете го, деглазирайте съда с 1 ч.ч. вино и при непрекъснато бъркане добавете брашното.

Щом се получи гладък сос, го овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Месото сипете в гювеча, добавете почистените цели скилидки чесън и нарязания на не много малки парченца бекон.

Добавете кимион, малко сол и черен пипер, полейте с лимонов сок и сипете соса с брашното.

Сложете капака на гювеча и във фурната да се пече за 1 час. Махнете капака и запечете до лек загар, пише gotvach.bg.

Източник fakti.bg.
Уведомете за фалшива новина

Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Next Post

Реал Мадрид наложи ограничения на футболистите

Реал Мадрид наложи ограничения на футболистите Реал Мадрид предупреди играчите си да спазват стриктно правилата срещу разпространение на коронавирус и да не се събират с големи групи хора. В специално писмо, изпратено до всички от тима на Карло Анчелоти, им се препоръчва да ограничат контактите си, за да не се […]