Рецепта на деня: Оригинално кюнефе

MYnews
Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели!

Рецепта на деня: Оригинално кюнефе

Необходими продукти:

160 г кадаиф

350 г моцарела

60 г масло

1 лимон

30 г шам фъстък

20 г кедрови ядки

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:

Кадаифът (160 г) се начупва и разделя на две равни части. Кръгъл огнеупорен съд се намазва обилно с масло и в него се слага едната част от кадаифа. Притиска се силно с пръсти, за да слегне добре. Отгоре се добавя моцарелата (350 г) на малки топки, като поставянето е равномерно и навсякъде. Притиска се добре отново и отгоре се поставя останалата част от кадаифа. Отново се пристиска.

Десертът се полива с разтопеното масло (60 г) и се поставя във фурната за 20 минути при 180 градуса.

Така приготвеното кюнефе се залива с горещ захарен сироп, приготвен от варенето на водата (1 ч.ч.), захарта (1 ч.ч.) и лимоновия сок.

Полученото кюнефе се поръсва отгоре с натрошен шам-фъстък и по желание – с кедрови ядки.

По желание този класически турски десерт може да се гарнира с малко заквасена сметана или сладолед, пише 1001recepti.com.

Източник fakti.bg.
Уведомете за фалшива новина

close

НЕ ПРОПУСКАЙТЕ НОВИНИТЕ

Научете първите новините в България и Света !

Ние НЕ пращаме спам! Прочетете нашата политика за поверителност за повече информация.

Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Next Post

САЩ: Китай продължава да използва принуда и сплашване

САЩ: Китай продължава да използва принуда и сплашване Вицепрезидентката на САЩ Камала Харис днес обвини Пекин, че продължава да използва принуда и сплашване в Южнокитайско море и обеща Вашингтон да продължи да се стреми към свободен и отворен Индийско-Тихоокеански регион, предаде БТА. Пекин продължава да упражнява натиск, да сплашва и […]